Beypazarı / Ankara

"Eski Evler" serisi için gittiğim Beypazarı nda neredeyse eski ev kalmamış.
Örnek ve Marka ilçe olma yolunda yapılan atılım ve gelişim ile hepsini restore etmişler ve çok güzel olmuş.
Hitit, Frig, Galat dönemlerini yaşamış, Roma (Bizans) M.S. 491-518 döneminde LAGANIA (Anastasiopolis) adı ile anılmış,
daha sonra Selçuklu döneminde "Beğ Pazarı" adını almıştır.

İnözü Vadisi ve Deresi
Ankara dan yaklaşık 90 Km.sonra, Beypazarı na gelmeden biraz evvel,
İnözü Vadisi ndeki Zindancık Tesislerinde bir kahvaltı molası.





Öğle veya akşam üstü yolunuz geçerse, delikli testide yapılan "Uruş Kapama" veya "Fırın Güveç" yemeyi ihmal etmeyin.



Bey Pazarı







Eski Evler, Konaklar ve Sokaklar
















Tarihi Taş Mektep



Konak Münsür


Mevaların Konağı



Erdemli Han Sanat Evi



Bey ve Çınar Konakları


Hakim Evi



Yaşayan Müze (AbbasZade Konağı)




Kapı önündeki döner dolabı, konak sahipleri fakirlere yemek dağıtmak için kullanmışlar.
Boş tencere bırakılıp, dolap döndürülüyor ve mutfaktan dolu olarak geri dönüyormuş.



Çay Ocağı


Karagöz-Hacıvat Odası


Yatak Odası


Yorgunluk Kahvesi?




Çarşı, Pazar ve Yerel Lezzetler
Beypazarı çarşısını mutlaka gezin.





İlçenin olmazsa olmazı Beypazarı Kurusu.
Özel taş fırınlarda yapılan bu sert bisküvinin en önemli özelliği, bir yıl dayanabilmesidir.


İlçenin diğer sembolü Havuç un Suyu, Reçeli ve Lokumu nu tatmayı unutmayınız.


Halise Teyzenin Yeri / Suluhan Gıda
Buradan her çeşit Tarhana, Erişte, Cimcime ve diğer kurutulmuş doğal ürünleri de alabilirsiniz. Özellikle Yaban Mersini, Altın Çilek ve Hünnap.


Yaprak Sarması, "80 gatlı, yimesi pek datlı" Baklava ve Sarığı Burma sı unutulmazdı.


Bunların dışında Höşmelim, Perçem Tatlısı ve Cevizli Sucuk tatmadan geçmeyin.

Çarşıdan bir kaç Detay.




Ankaraya dönüş


Ankara'dan çekimler...







"Gezi Notları" ndan beni takip edin dostlarım. İyi Seyirler !!

.

2 yorum:

Mustafa Sabri Turkay dedi ki...

Ünal Ağbim mükemmelsin...
Herşeyden önce bir emekliye müthiş bir örnek, konuda sembol olacak kadar iyisin..
Yaptığın işin kalitesi tartışılmaz.
Her fotoğrafın kadrajı, teknik ve estetik detaylarıyla harika.
Söz konusu yerleri gezmişcesine bilgilenme ve aynı zamanda gidip gezip görme isteği uyandıran mükemmel fotoğraflar...
Ve sunumun çok keyifli .ellerine sağlık.
Değerli Ağabeyime içten iyidileklerim, selam ve sevgilerimle...

OSMAN BİRİSİK dedi ki...

Ünal eline, ayağına, gözüne vizöründen bakışına sağlık ne mutlu ki gezebiliyorsun aynen devam sağlıklı yaşa bol bol gez,gör çek bizde sayende gezmiş gibi avunalım.
kolay gelsin kardeşinden.....